刚来北京时喝这边的酸梅汤,望文生义,以为是杨梅做的,但总觉得

刚来北京时喝这边的酸梅汤,望文生义,以为是杨梅做的,但总觉得有点不对劲。喝了几次知道了梅子和杨梅不一样。
梅子外形有点像枣子和李子,有果皮的包裹,杨梅表面直接就是可以吃的一簇簇小球。乌梅核大,杨梅核小。
烟熏火燎的梅子做的酸梅汤,自是比不上新鲜杨梅做的酸梅汤。
不过这新鲜杨梅酸甜多汁,哪里舍得用来熬汤呢?鲜杨梅直接吃哟,我吃都舍不得洗,就吃那酸的肉,甜的汁。
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